簡単※ブルーベリージャムの作り方♪

ブルーベリー、砂糖、水を鍋にいれ、沸騰するまで煮る。6～8分くらい。

沸騰したら中火にして、アクを丁寧に取りながら7～10分程度煮て、仕上げにレモン汁を入れ煮たったら出来上がり。

潰しながら煮なくても自然に崩れていくので、軽く時々まぜながら煮詰めれば大丈夫です。