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茄子と厚揚げの煮物

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Description

親父とお袋が作ってくれた思い出の料理？

材料

茄子
袋曰く500g
厚揚げ
スーパーで2個入ってた
水
200cc(俺の腕を信じて入れた量)
めんつゆ(3倍濃縮)
80cc(俺の目分量)
一味唐辛子
楽しくフリフリしたいだけ
鷹のつめ
1本(今回は買ってないので入れてませんがね！)

作り方

  1. 1

    茄子を乱切り　厚揚げをさいの目切りにする(そう呼ぶのか知らんけど俺はそうよんでる切り方)

  2. 2

    鍋に一味と鷹のつめ以外入れて煮込む(ラブライブの曲５曲熱唱できるくらいの時間)

  3. 3

    火をとめて残りをふりふり

コツ・ポイント

ラブライブの曲をどれだけ熱唱できるかで料理が決まる！

このレシピの生い立ち

母から選挙行けと電話がかかってきて料理を思い出した
レシピID : 2918320 公開日 : 14/12/07 更新日 : 14/12/07

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だぬー
茄子と厚揚げの煮物
by だぬー