卵・乳製品なし!もっちりマフィン
作り方
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1
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オーブンを160度にあたためる。
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2
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全粒粉・上新粉・黒砂糖・重曹を合わせて泡だて器でぐるぐるまぜる。
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3
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2に野菜ジュースを入れてさらにぐるぐる混ぜる。
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4
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サラダ油を塗った型に流しいれ、レーズンを散らして、170度のオーブンで20分焼く。
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コツ・ポイント
レーズンは好みでナッツやチョコチップに変えても。
このレシピの生い立ち
卵・乳製品なしをめざして。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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