珍☆ツナと玉ねぎの簡単餃子(コショウ味)

荒みじん切りにした玉ねぎと油を軽く切ったツナを一緒に炒めます。

今回は白菜の葉(芯なし)を刻んで加えました。これで20個作れます。

白菜を入れて、水分を飛ばしながら塩コショウで味を付けます。(ちょっと濃い目で)

包みます。すぐに焼かない場合は小麦粉を軽くまぶしておきましょう。

フライパンを温め、ゴマ油大さじ1を流し、その上に餃子を並べます。

1分強火で焼いた後、お湯(水でも)50ｃｃをまわし掛け、フタをし中火で4～5分、水分が飛んだ後、強火で焼き目を付けます。