男の料理！中華丼
kiichu
作り方
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1
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冷凍シーフードをレンジで解凍。きくらげを水で戻す。干しいたけも戻す。肉、野菜を適当な大きさにカット。
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2
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中華なべに油をひき、豚肉を炒め、火が通ったらシーフードを入れ、野菜を入れる。塩コショウで軽く味付け。
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3
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水をいれて、中華スープの素を入れる。
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4
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再び煮立ったらすぐに濃い目に溶いた水溶き片栗粉で強いとろみをつける。のんびりしてたら野菜からどんどん水分が出ます。
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5
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皿にご飯を盛って、すぐに頂きましょう♪
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コツ・ポイント
調理は手早くする事!!ですって・・・。
このレシピの生い立ち
いつも行くラーメン屋さんの中華丼の味だそうです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
kiichu
