簡単おせち料理！栗きんとん
Description
象印の自動圧力IHなべを使って簡単に作れる栗きんとんです。
象印マホービン
材料
（4人分 293kcal/1人分）
作り方
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2
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水にさらしてアクを抜き、きれいに洗って水気を切る。
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3
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圧力IHなべの内なべに甘露煮のシロップ全量と砂糖、②を入れ、本体にセットする。
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4
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『手動』キーを押し【一定圧力】を選ぶ。
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5
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『<』『>』キーで【15分】に設定、『スタート/再加熱』キーを押す。
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6
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終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、汁ごとボウルを取り出し、マッシャーで滑らかになるまでつぶす。
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7
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みりんと塩を加えて混ぜたら栗を加え、耐熱容器に移して蒸しカゴに入れる。
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8
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なべを洗って水150ｍL(分量外)と⑥を入れ、本体にセットする。
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9
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『手動』キーを押し【一定圧力】を選ぶ。
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10
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『<』『>』キーで【7分】に設定、『スタート/再加熱』キーを押す。
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11
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終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、取り出し粗熱を取る。
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12
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粗熱が取れたら乾燥しないようにラップをし、完全に冷ましてから冷蔵庫で保存する。
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コツ・ポイント
製品本体に付属の蒸しカゴを使用します。
このレシピの生い立ち
黄金の財宝に例えて、商売繁盛や勝負運、豊かさなどを願うおせち料理にはかかせない一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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象印マホービン
