たいめいけん流エビグラタン
作り方
コツ・ポイント
・牛乳を一気に入れるのはNGです。何回かに分けて、少しずつ入れましょう!
・パルメザンとピザ用、チーズを2種類使い、よりコクを出していきましょう!
・パルメザンとピザ用、チーズを2種類使い、よりコクを出していきましょう!
このレシピの生い立ち
「たいめいけん」三代目の茂出木浩司シェフ考案のグラタンです!!使用するフライパンは1つ!ホワイトソースを作らず、1つのフライパンの上で、全て完結させちゃいます!洗い物も減り、家庭で簡単に出来るグラタン!ぜひチャレンジしてみてください!
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