とろりん♪半熟たまご丼
作り方
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1
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ごはんを炊き、半熟ゆでたまごを作ります。
(私は、沸騰したお湯に入れ、5分たったら火から下ろし、鍋に水を入れて冷やしながら、その中で殻をむきます。)
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2
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ごはんを盛り、味付けのりをちぎって乗せる。
そこにマヨをかける。
上に1のゆでたまごを乗せる。
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3
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食べるときに、たまごを半分に割り、しょうゆをかけて召し上がれ〜♪
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4
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これが「おたまはん」。
たまごごはん専用しょうゆです。
他にもいろんな専用しょうゆってありますよね〜。いろいろ試したいです。
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5
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2007.10.17 つくれぽ10人になりました♡ありがとうございました♡
♡ヽ(´▽`)ノ♡
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コツ・ポイント
半熟たまごをつくることです。しょうゆは普通のでOKです。
このレシピの生い立ち
友人Sんちでお泊まり宴会した次の日の朝に、彼女が作ってくれました。
これにおみそ汁つけてくれました〜♥
これにおみそ汁つけてくれました〜♥