ちゅんのマッシュポテト
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥いて、乱切り。耐熱ボウルに水とじゃがいも入れ、塩を濃い目にふる。混ぜる。
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2
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ふんわりラップしてうちのレンジだと16分とか。見てたら水沸騰してる。ほくほくになるくらいまで。
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3
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箸で刺してやわらかくなってたら、水を捨てて、バター投入。
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4
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木べらで潰しながら混ぜる。このときに混ぜながら牛乳をレンジにかけてあっためる。(膜ができないように)
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5
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あっためた牛乳を、お好みの硬さになるくらいまでちょっとずつ入れながら混ぜる。
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6
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好みの硬さになったら、塩で味を調えて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ステーキのお供にはいつもこいつが。こいつだけでごはんが食べれるうまさです。食べるときにちょっと醤油かけてもあいます!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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