ちゅんのマッシュポテトの画像

Description

ちゅんのマッシュポテトは絶品です

材料 (2人分)

5~6個(1袋)
200ccくらい
バター
大2~3(箱の切って1.5cmの厚みくらい)
適量
100ccくらい

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて、乱切り。耐熱ボウルに水とじゃがいも入れ、塩を濃い目にふる。混ぜる。

  2. 2

    ふんわりラップしてうちのレンジだと16分とか。見てたら水沸騰してる。ほくほくになるくらいまで。

  3. 3

    箸で刺してやわらかくなってたら、水を捨てて、バター投入。

  4. 4

    木べらで潰しながら混ぜる。このときに混ぜながら牛乳をレンジにかけてあっためる。(膜ができないように)

  5. 5

    あっためた牛乳を、お好みの硬さになるくらいまでちょっとずつ入れながら混ぜる。

  6. 6

    好みの硬さになったら、塩で味を調えて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ステーキのお供にはいつもこいつが。こいつだけでごはんが食べれるうまさです。食べるときにちょっと醤油かけてもあいます!
レシピID : 2920616 公開日 : 14/12/09 更新日 : 15/07/04

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