ビビンパ丼のお弁当
Description
時間のない朝でも、前日作っておいた材料をご飯に乗せるだけ＾＾簡単♪
Jasmingreenleaf
材料
（４人分）
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プルコギ風甘辛牛肉
２００g
焼肉のたれ
適量
お砂糖
小さじ１
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もやしのナムル
１袋
★ごま油
大１
★塩
少々
★昆布だし
小１
★白だし
大１
大１
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水菜のナムル
※花の嵐さんのレシピ
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付け合わせ
お好みで
作り方
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1
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水菜のナムルは「花の嵐」さんのレシピで作りました（レシピID:1686646）しょうが風味が美味♪
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3
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フライパンにごま油を入れ牛肉を炒める。味が足りなければ焼肉のたれを足してください。仕上げにお砂糖を入れ照焼き風に仕上げる
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4
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＊もやしのナムル
沸騰したお湯にもやしをさっとくぐらせ流水でさまし、水気をしっかり絞る。
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5
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＊もやしのナムル
★の調味料をあらかじめ合わせておき、しっかり水気を切ったもやしと混ぜ合わせたら出来上がり
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6
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コツ・ポイント
＊牛肉は水分をしっかり飛ばして味をしみこませてください。ごげ付かないよう気を付けてくださいね。
＊野菜の水気はしっかり切っても、一晩おいたら水が出てるので水分を切って盛り付けてください。
＊野菜の水気はしっかり切っても、一晩おいたら水が出てるので水分を切って盛り付けてください。
このレシピの生い立ち
ナムルが大好きな娘のリクエスト。
今日はビビンパ丼のお弁当だよと言うと
大喜びでお弁当持って学校へ行きました(笑)
今日はビビンパ丼のお弁当だよと言うと
大喜びでお弁当持って学校へ行きました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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