大葉と柚子味噌の焼きおにぎり
Description
柚子味噌を作ったので焼きおにぎりにしてみました。大葉の風味抜群
簡単で凄く美味しいですよ。
簡単で凄く美味しいですよ。
楽ちん楽ちん
材料
作り方
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1
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大葉は軸を切り裏返しに置き柚子味噌を塗る
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2
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おにぎりを１の上にのせる。
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3
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柚子味噌を塗る。
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4
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今度は大葉が表に成る様にかぶせる。
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5
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フライパンで弱火で３分ゆっくりと焼く
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6
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ひっくり返しサイド３分焼く。
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7
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完成
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8
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ホットプレートでも簡単に出来ます。
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コツ・ポイント
味噌を塗るので大葉を使う事で焦げずに美味しく焼けます。
このレシピの生い立ち
毎年柚子味噌を作り焼きおにぎりを作っていましたが、どうしてもバーベキューの時に網で焼くくらいしか焼きおにぎりは出来ませんでしたが、大葉を付けるだけでいつでもフライパンで簡単に焼きおにぎりが出来る様に成りました。
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楽ちん楽ちん
