竹輪の冷凍ポテト詰め☆おつまみやお弁当に
作り方
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1
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竹輪を半分に切り、冷凍ポテトを2本ずつ詰める。
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2
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1を写真のように斜めに半分に切る。出来上がりをキレイに見せるためにはみ出たポテトを切る。
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3
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2をレンジ600wで1分加熱する。
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4
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ホイルに並べてマヨネーズと粉チーズを掛ける。トースターで5分焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ポテトは出来るだけ曲がっていない物を1本ずつ詰めます。2本目は竹輪が破れないように気をつけて下さいね。はみ出たポテトは切らずにそのまま焼いてもOK です。
このレシピの生い立ち
竹輪のカニカマ乗せ焼き(レシピID: 2451224)をアレンジしてみました。