ピリッ♪旨いネギ味噌
Description
生姜と一味唐辛子が入って身体も温まるネギ味噌。常備したい一品ですよ♪
材料
作り方
コツ・ポイント
生姜はたわしで綺麗に洗って皮ごとみじん切りに。
ねぎの青い部分はよく洗って使います。
ねぎの青い部分は随分硬いのでよく火を通します。
もちろん白いねぎを使ってもOKです♪
ねぎの青い部分はよく洗って使います。
ねぎの青い部分は随分硬いのでよく火を通します。
もちろん白いねぎを使ってもOKです♪
このレシピの生い立ち
泥付きねぎを買ってきた時、たくさんある青い部分がもったいなくて作ってみました。
青臭さも気にならず、栄養分を沢山いただけます。
青臭さも気にならず、栄養分を沢山いただけます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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