我が家の中華風酢の物☆胡瓜&鳥肉の画像

Description

シンプルな配合ですが、ゴマをたっぷりかけて胡瓜の千切り、さいた鶏肉とからまるとうまいです!酸っぱい物好きな我が家では人気の一品!

材料 (2人分)

一枚
1本
砂糖
小さじ1
醤油
大匙1
大匙1
ごま油
少々
お好みの量我が家はいっぱ~い
赤唐辛子
少々
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉をお酒少々(分量外)いれた湯で茹で、割いておく。

  2. 2

    胡瓜は千切り。ごま油までの調味料を混ぜる。

  3. 3

    お皿に胡瓜を広げてのせ、さいた鶏肉をのせ、調味料をかけ、ねぎ、輪切りの唐辛子のせ、仕上げにゴマをたっぷりすってかける。できあっがり~。

コツ・ポイント

鶏肉は胸肉をつかってますが、どんな部位でも大丈夫です。長く割いた方が美味しそうにできます。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた酢の物が少し変化してます。簡単で直ぐできるのでお薦めレシピです。
レシピID : 292376 公開日 : 06/10/20 更新日 : 06/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (33人)
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ゆづキッチン
ささみで!さっぱり美味しかったです♪胡麻酢が美味しい!

ゆづさん、こんにちは♪美味しそうに作っていただきありがとう♡さっぱり系いいですよね、私も食べたくなっちゃった、レポありがとぅ〜☆

素敵な盛り付け♪酢の物、美味しいですよね、お試し頂きありがとう〜ご主人に気に入って頂き嬉しっ。また作ってくださいませ(╹◡╹)♡

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柚子♡⸝⸝⸝
バウチャン✨鶏ムネさいたものがあり作れる!と即決定♡すりゴマもすり立てでin 簡単に作れて美味しい (*´˘`*)♡また作ります

こんにちは。美味しそう〜、美し〜い、お試し頂きありがとです。いつもタイムラインで素敵レポ楽しみにみてまぁす。(╹◡╹)♡

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みかかめ
バウチャンおはよ☘️さっぱりしてとっても美味しかったよ😋きゅうりも鶏肉もたっぷり💕リピ確定です🥰レシピ感謝です🎶

こんにちは。美し〜ぃ、お試し頂きありがとです。いつもタイムラインで素敵レポ楽しみにみてまぁす(╹◡╹)♡