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超簡単♪いわしのシンプル梅煮！

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Description

新鮮ないわしは、シンプルな梅煮に限る！あっさり味で、いわしを楽しむレシピです。

材料 （2人分）

いわし
4尾
梅干し
2〜4個
酢
大さじ2杯
塩
適量
大根おろし、ポン酢
お好みで

作り方

  1. 1

    いわしは頭と内臓を取り出し水洗いしておく。鍋にいわしがかぶるくらいの分量の水を入れ、火にかける。

  2. 2

    写真

    鍋にお酢と、梅干し、塩適量を入れて、いわしも入れる。いわしに火が通れば完成！

  3. 3

    写真

    梅干しを添えて、ポン酢をかけて、頂きます。お好みで大根おろしを添えてもGOOD！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から教わった、シンプルな優しいレシピです。我が家はこれが一番かな。
レシピID : 2923915 公開日 : 14/12/11 更新日 : 14/12/12

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超簡単♪いわしのシンプル梅煮！
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