☆アツアツ!スペアリブのトマト煮込み☆
作り方
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1
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にんにくは皮を剥き包丁の腹で潰します。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、①を温め、オイルにニンニクの香りを移します。
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3
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表面に☆の調味料を振り、下味を付けたスペアリブを軽く焦げ目が付く程度焼きます。
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4
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表面に焦げ目が付きましたら、トマト缶、はちみつ、塩、水、ローリエを入れ10分煮込みます。
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5
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出来上がりましたら、ローリエを取り除いて、お皿に盛り付けましょう\(^o^)/
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コツ・ポイント
にんにくは潰して入れる事により、香りが際立ちます!
隠し味にはちみつを入れる事により、味に深み、コク、更に照りも出て料理のレベルがグーンとレベルアップしまーす\(^o^)/
隠し味にはちみつを入れる事により、味に深み、コク、更に照りも出て料理のレベルがグーンとレベルアップしまーす\(^o^)/
このレシピの生い立ち
クリスマスも近いのでオシャレなお料理を作ってみましたー\(^o^)/