無塩料理☆里芋とおからのおろしハンバーグ

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Description

無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆

材料 (2人分)

160g
50g
50g
20g
◎白すりごま
10g
好みで
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    里芋をすりおろす。蓮根は7mm角切り。

  2. 2

    写真

    ◎の材料全てをボウルで混ぜ、二等分して
    形を整える。

  3. 3

    弱火でじっくり中までしっかり火を通す。

  4. 4

    写真

    焼けたら大葉、大根おろしを乗せる。

コツ・ポイント

茶豆は風味が良くて味のアクセントに
なりますので是非入れてください♪
無い場合は枝豆でも代用可です(‐^▽^‐)
お好みで一味やごはん昆布や黒酢、レモン果汁、無塩醤油の豆醤(まめびしお)
などをかけてお召し上がりください(=⌒▽⌒=)

このレシピの生い立ち

ゲルソン療法という食事療法の為、
毎日無塩料理を創作研究しています♪
私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
塩が使ってあるものを除いたようなものです。
減塩レシピをお探しの方も是非参考にしてみてくださいね☆
レシピID : 2924022 公開日 : 14/12/11 更新日 : 14/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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shinxian
リピリピ! 口当たりが軽く、あっという間に完食〜〜 ご馳走様

めちゃ遅くなってごめんなさい〜リピリピなんて嬉♡里芋時期だね

初れぽ
写真
はるしょうかあさん
無塩とは思えない!蒸し里芋をミキサーしました。香ばしく食感も最高

ミキサーなら摩り下ろすより簡単でいいね♡美味しそうな写真だ♡