簡単！お弁当のおかず。手早く時短で4品！
Description
フライパンそのままで次々とおかず作り。時短料理です。
まこさんど
材料
（2人分）
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カニ棒入り卵焼き
2個
2本
砂糖、マヨネーズ
各大1
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ベーコンのえのき巻き
1パック
適量
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じゃがいもチーズ
適量
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鱈のホイル焼き
1切れ
★酒、みりん、醤油
各大2
サラダ油、バター、塩、こしょう、爪楊枝、アルミホイル、アルミカップ
適量
作り方
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1
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☆鱈のホイル焼き
前夜、★の調味料をビニールに入れ、鱈を入れて味をつけておく。
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2
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☆卵焼き
卵に砂糖、マヨネーズを加え、よく混ぜる。フライパンにサラダ油熱し卵液流し、巻き始めにカニ棒のせて、巻いていく。
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3
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フライパンそのままで
☆えのき巻き
ベーコンでえのきを巻く。巻き終わりは爪楊枝で留める。バター、塩、こしょうで焼く。
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4
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フライパンそのままで
☆じゃがチーズ
水気切ったじゃがいもをバター、塩、こしょうで炒めアルミカップに入れ、チーズ散らす。
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5
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☆鱈
アルミホイルに包む。
完全に閉じてください。
☆じゃがいもチーズと一緒にトースターで焼く。
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6
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今回はおいなりさんと、キウイを入れました。
じゃがいもチーズの上には冷凍保存しておいた、大根の葉をのせました。
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コツ・ポイント
手順をイメージしておけば、手際よくできます。卵焼きにマヨネーズを加えると、ふんわり、ふっくら仕上がります。
このレシピの生い立ち
洗い物を少なくしたいので、おかず作りの順番を考えて、要領良く作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まこさんど
