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Description

セロリの香りが良いスープです。

材料

1200cc
コンソメ
4個
1束分
2枚
1/2丁

作り方

  1. 1

    セロリの葉は下茹でして、みじん切り

  2. 2

    水にコンソメの素を入れ、火にかける。

  3. 3

    さいの目にした豆腐と、細切りにしたベーコン、セロリの葉を加え、少し煮たらできあがり。

コツ・ポイント

セロリの葉を下茹でしてから使うので、青臭さがなく、美味しく頂けます

このレシピの生い立ち

残りがちなセロリの葉を美味しく食べたくて作りました。
レシピID : 2925151 公開日 : 14/12/12 更新日 : 14/12/12

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