クリスマス・きよらdeキッシュの画像

Description

モニターの「きよらグルメ仕立て」の卵を利用して、作ってみました。

材料 (2人16㎝丸型)

きよらグルメ仕立て卵
2個
40cc
40cc
塩コショウ
適宜
100g
バターORマーガリン
40g
30cc前後
20g
2枚位
2分の1こ
小4分の1
茹でたブロッコリー
適宜
マヨネーズ
適宜
トッピング(数の子)
少々

作り方

  1. 1

    バターと薄力粉を入れ、切るように混ぜ水を入れまとめ、丸型に敷き詰めて、底にフォークで穴をあけ、200℃10分約。

  2. 2

    ベーコンは薄切り、シメジは縦切り、ジャガイモは薄切りにし、炒め塩コショウする。

  3. 3

    卵、生クリーム、牛乳を混ぜ、2を入れ、焼きあがった1にを敷き詰め、200℃20分焼く。

  4. 4

    茹でたブロッコリ
    を、モミの木をイメージして、3に飾る。ブロッコリーにマヨネーズをかけ、その周りに数の子でトッピング。

コツ・ポイント

きよらグルメ卵の 黄色さを生かしたいので、トッピングはひかえて、チーズものせませんでしたが、上にチーズをのせても美味です。

このレシピの生い立ち

きよらグルメ卵のモニターをして、この卵の黄色さを、生かしたものをつくりたかったから。
レシピID : 2926239 公開日 : 14/12/13 更新日 : 14/12/13

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