厚揚げのチーズ焼き/納豆キムチ乗せ

厚揚げのチーズ焼き/納豆キムチ乗せの画像

Description

冷蔵庫のあり合わせで、簡単おつまみ。
ビールでも日本酒でも美味しいですよ!

材料 (1〜2人分)

1パック
1パック
適量
シュレッドチーズ(とろけるチーズでも可)
適量
ごま油
適量
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに納豆を入れ、よく混ぜて粘りを出す。そこに納豆に付属の出汁とキムチ・炒りごま・ごま油を入れ、さらによく混ぜる

  2. 2

    フライパンにホイルシートを敷き、中火で厚揚げを焼く。片面を程よい焦げ具合に焼いたら、裏返して弱火にする

  3. 3

    厚揚げにチーズ(とろけるチーズを使用する時は細かく刻んでおいてください)を乗せ、フライパンに蓋をする

  4. 4

    チーズが程よく溶けたら皿に盛り、1を乗せたら出来上がり

  5. 5

    2020/1/15 "話題のレシピ“入りしました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

上に乗せるキムチ納豆は、お好みで薬味をいろいろ混ぜても美味しいでしょう。
写真では厚揚げは市販のものではなく、豆腐から手作りしています。簡単にできてフワフワで美味しいですよ。レシピID:2921636を参照してください。

このレシピの生い立ち

何かおつまみを作ろうと冷蔵庫をのぞいたら、使えそうなものは納豆とキムチだけ…この残り物を処理しようと考えました。
レシピID : 2926714 公開日 : 14/12/14 更新日 : 20/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
写真
Tiny♡
タンパク質しっかり取れるの探してました♡次はキムチ多めでリピ決定
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プリン後輩
海苔をのせました!フライパンを使わずオーブンのみでもできました^^;楽してすみません
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はる★彡
もっとチーズたっぷりにすればよかったけど美味しかったです(^^)

つくれぽThanksです!次回はどっさりチーズでぜひ!

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りこまこせいやのパパ
美味しかったです!厚揚げがメインに変身しましたね。

つくれぽサンクスです!手軽に出来て食べ応えもありでしょ?