じゃがいもとケールの煮物

ケールは塩茹でして短めの千切りにします。

じゃがいもはいちょう切りにし、ひたひたの水と共にフライパン又は鍋に入れ、蓋をして煮ます。

じゃがいもに火が通ったら蓋を取り、ケールとスープの素を加え、水気がなくなるまで混ぜながら煮ます。レモン汁を加え、塩、こしょうで調味して出来上がりです。