パリパリッ♪おつまみ枝豆
Description
春巻きやシュウマイの余った皮で作る、簡単おつまみです。
tomimo
材料
茹で枝豆
適量
春巻きの皮またはシュウマイの皮
適量
水溶き小麦粉
適量
塩
適量
作り方
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1
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春巻きの皮の場合は、シュウマイの皮の大きさぐらいにカットしておく。
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2
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皮の四隅に水溶き小麦粉を塗り、皮の手前に枝豆を適量並べて巻く。巻き終わりの両端はギュッと指で押さえつけてくっつけておく。
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3
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１８０度の油で色よく揚げ、熱いうちに塩を振って出来上がり。
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コツ・ポイント
中にチーズを入れても美味しいです。その時は揚げている時にチーズが溶け出すので注意してくださいね。
塩はキツめに振ると、おつまみにピッタリです♪
塩はキツめに振ると、おつまみにピッタリです♪
このレシピの生い立ち
こんな感じのお惣菜を見る事がありますが、家でも簡単に出来るなーと思って、春巻きの皮が余っていたので作ってみました。
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tomimo
