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ブロッコリーたっぷり★スパゲティ

レシピID:292835
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ブロッコリーをやわらか~くゆでると、スパゲティによくからんで美味しいんです♪一緒にゆでちゃうとラクチン♪ あっさり味付け&シンプルゆえの美味しさ♪ 【1/13追記あり】【'07/3/13話題入りさせていただきました。皆さんありがとう♪】

材料 ( 2人分 )

スパゲティ 180g
ブロッコリー 1株
たまねぎ 1/2個
にんにく 1かけ
赤唐辛子(お好みで)
1本
塩・こしょう 適量
しょうゆ 少々

1

写真

ブロッコリーは小さめの一口大に切り、茎の部分も皮をむき薄切り。

2

たまねぎ、にんにくはみじん切り。

3

たっぷりの湯に塩を入れスパゲティをゆで始めます。

4

ゆで始めて3分くらいたったら、ブロッコリーも一緒に入れてゆでる。*********1/13追記。ブロッコリーはスパゲティと同時にゆではじめてもOKです。もっと柔らかくなり、よりスパゲティとからみやすくなります。お好みで。

5

写真

フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、たまねぎ、赤唐辛子を炒める。スパゲティが茹で上がったら、ここに加え、ゆで汁もおたま2杯ほど加える。*********1/13追記。ブロッコリーを加えたら、ややつぶすように炒めると、ソースとなじみます。

6

味をみて、塩、こしょう、しょうゆで味を調える。
ゆで汁に塩分があるので、塩は控えめに。

7

***プードルのセーラさんがオリキエッテで。パスタを変えると、またおしゃれな雰囲気♪ありがとう♪

8

***キョクさんがブロッコリーのグリーン鮮やかに作ってくださいました。綺麗!!ありがとう♪

9

***みつままさんがお子さんのために、にんにく抜き&ツナ入りで。優しい味でしょうね。ありがとう♪

10

【たまにゃごさんのお歳暮ハム入り♪むふふ♪ありがとう♪】

11

【ぐりぐららさんのイカ&シメジ入り♪美味しそう♪ありがとう♪】

12

【えるべぇさんのアサリ入り♪ダシが出る~ありがとう♪】

13

【mkiyonさんウインナー入り♪ありがとう♪】

14

【love-leafyさんのアレンジ】キムチの汁&焼き豚入り!

15

【LAYLA*さんのアレンジ】カリカリベーコン入り♪

コツ・ポイント

ブロッコリーはゆで過ぎくらいが美味しいです。お好みで。 ******************1/13追記。ハムやベーコンを一緒に炒めてもGOODです。またブロッコリーの茹で時間はお好みで。形を残したい方はスパゲティと時間差でゆで始め、柔らかくなじんだのが好みなら、スパゲティと同時にゆで始めても。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

85(76人)

09/11/07

写真

+ベーコン。ブロッコリーたっぷり食べられて気持ち良い~♪

写真 せつぶんひじき

ひじきちゃんおめでとう♡ショートパスタのMIXだね♪さすが!

09/11/07

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ブロッコリーがめちゃ美味しかった(^-^)リピします!

写真 よーせい

ぜひぜひリピお待ちしてます♪よーせいさんどうもありがとう♡

09/09/24

写真

とろとろになったブロッコリーが美味(´∀`)ノまた食べたいです♪

写真 みるく茶

ぜひまた作って下さいね♪みるく茶さんいつもどうもありがとう♡

09/08/17

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くたくたになったブロッコリーが本当においしいソースになりますね♡

写真 ぷのぷの

パスタにすごくなじんでて美味しそう♪ぷのぷのさんありがとう♡

09/08/11

写真

ブロッコリーがこんなに美味しいなんて初めて知りました(oцvц)

写真 ゆき★ぷり

柔らかブロッコリーも美味しいですよね♪ゆき★ぷりさん有難う♡

09/07/20

写真

いつも塩大目でパスタを茹でるので、ちょっと塩っぽかった。リベンジ

エムエムがっちゃん

塩加減が難しいですね♪エムエムがっちゃんさんどうもありがと♡

09/07/17

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ブロッコリーが柔らかいので、1歳児も一緒に食べられて嬉しいデス♡

写真 みろり6221

あっちゃんも食べてくれたのね♪みろりんどうもありがとうね~♡

09/05/31

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茹で過ぎブロッコリーがパスタによく絡んで、めちゃおいしいです★

写真 ぷのぷの

チーズたっぷりいいですね!ぷのぷのさんありがとうございます♡

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/10/22
ブロッコリーを使ったレシピはあったのですが、別にゆでたり、炒めたりとちょっぴり面倒だったので、一緒にしちゃいました。

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