
ブロッコリーは小さめの一口大に切り、茎の部分も皮をむき薄切り。
たまねぎ、にんにくはみじん切り。
たっぷりの湯に塩を入れスパゲティをゆで始めます。
ゆで始めて3分くらいたったら、ブロッコリーも一緒に入れてゆでる。*********1/13追記。ブロッコリーはスパゲティと同時にゆではじめてもOKです。もっと柔らかくなり、よりスパゲティとからみやすくなります。お好みで。
フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、たまねぎ、赤唐辛子を炒める。スパゲティが茹で上がったら、ここに加え、ゆで汁もおたま2杯ほど加える。*********1/13追記。ブロッコリーを加えたら、ややつぶすように炒めると、ソースとなじみます。
味をみて、塩、こしょう、しょうゆで味を調える。
ゆで汁に塩分があるので、塩は控えめに。
***プードルのセーラさんがオリキエッテで。パスタを変えると、またおしゃれな雰囲気♪ありがとう♪
***キョクさんがブロッコリーのグリーン鮮やかに作ってくださいました。綺麗!!ありがとう♪
***みつままさんがお子さんのために、にんにく抜き&ツナ入りで。優しい味でしょうね。ありがとう♪
【たまにゃごさんのお歳暮ハム入り♪むふふ♪ありがとう♪】
【ぐりぐららさんのイカ&シメジ入り♪美味しそう♪ありがとう♪】
【えるべぇさんのアサリ入り♪ダシが出る~ありがとう♪】
【mkiyonさんウインナー入り♪ありがとう♪】
【love-leafyさんのアレンジ】キムチの汁&焼き豚入り!
【LAYLA*さんのアレンジ】カリカリベーコン入り♪
11/12/15
11/03/10
つくれぽ嬉しいです♪ありがとうございます♡
10/07/06
1個食べちゃうかもですね!つくれぽありがとうございます♡
10/06/15
嬉しい~♪ほろほろにゆでるのがポイントですよね!ありがとう♡
10/05/23
粉チーズのコクも合いますね!比呂美さんありがとうございます♡
10/05/10
おぉ~いい具合にパスタに絡んでますね!ありがとうございます♡
10/04/12
ブロッコリーがごろごろだね♪悠おかしゃんさんありがとうね♡
10/02/21
自家製だと尚美味しいでしょうね♪ざるりんさんどうも有り難う♡
10/02/09
ご家族みんなで食べてくれたのね♪ボッチヤさんどうも有り難う♡
10/01/28
サラミからいいダシが出そうですね♪どうも有り難うございます♡
10/01/21
これでもけっこう入って見えるよ~(笑)tihaちゃん有難う♡
10/01/10
ほんのり湯気が煮えますね!きのこ入りぜひお待ちしてますね♡