鶏の照り焼き♥お弁当にもどうぞ・・・
i841
作り方
-
-
1
-
鶏肉の皮の方から、ふたをして両面を焼きます。
大きさにもよりますが、15分から20分で火が通ると思います。油不要です
-
-
-
2
-
火が通ったら、汁が出ていると思いますので、キッチンペーパーでふき取ってください
-
-
-
3
-
タレの材料を混ぜ合わせます
-
-
-
4
-
強火にし、タレを入れます。何度かひっくり返しながら、タレを絡めます
-
-
-
5
-
最初にタレを入れたときより、少し大きめの泡になり、とろっとしてきました
-
-
-
6
-
-
コツ・ポイント
タレを入れてから、焦げ付かないよう注意しましょう。
焦げてしまうと、苦くなります。
焦げてしまうと、苦くなります。
このレシピの生い立ち
1枚多めに作って、お弁当にも持っていきたかったので、作ってみました。
お弁当には、2～3ｃｍに切って持っていくといいかもしれません。
お弁当には、2～3ｃｍに切って持っていくといいかもしれません。
