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マカロニもそのまま入れて牛乳グラタン

レシピID :292873
メイン画像
マカロニも茹でずにそのまま。
全部入れて煮るだけ~。
生クリームいらずなのにコッテリ☆

材料 ( 3人分 )

たまねぎ 1個
じゃがいも 1個
マカロニ 半カップ強(50g位)
シーフードなど お好みで
小麦粉 30g
牛乳 400cc
100cc
3つまみ
コショウ 3~4振り位
バター 20g
ブロッコリー 適量
追記:(作り方4)コンソメ等 お好みで

1

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たまねぎを切って鍋1面に敷き、その上にじゃがいもを敷きます。(切る時、心持ち薄めがいいかも)

2

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①の上に小麦粉を全体に振り、マカロニも茹でていないものをそのまま散し、シーフードを散らします。(鶏とかしめじとか好きな具で)

3

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牛乳・水を入れ、塩・こしょうします。最後にバターを散らして火をつけ中火で煮ます。表面をちょっと混ぜて馴染ませ全体が浸るようにし、ふたをします。沸騰してきたら弱火に。

4

時々混ぜてマカロニが柔らかでとろみが出たら終了(今回細めのマカロニで20分)味見して物足りない様ならコンソメ等で調整を

5

後乗せでチンしたブロッコリーを飾りました。この時点で私は食べますがチーズを乗せてトースターで焼き色を付けるとより本格的?

コツ・ポイント

もっとコクが欲しい方は牛乳200cc生クリーム200ccで。(この場合バターは入れない)でも牛乳だけでもとろ~ってなります。ひと手間で小麦粉をふるいに掛けてふるとなじみがいいです。(ふらなくても大丈夫)。薄味ですので味見して調味料足してね。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

726件 (617人)

09/07/07

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生クリーム使ってウマウマです♪リピ決定☆

ゆきえ24

嬉しいコメントありがとうございます^^とっても嬉しいです

09/07/07

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美味しくできました。

makadir

お試しくださってありがとうございました。れぽありがとう^^

09/07/06

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かぼちゃとコーン入り!!簡単即効できましたー!(^^)!

ayasenn28

かぼちゃとコーンやったことないです~^^私も食べてみたいな☆

09/07/06

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野菜たっぷり入れて作りました♪美味しかったデス(^o^)

ちゃんこ★

お試しくださってありがとうございました。れぽありがとう^^

09/07/05

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全くダマにならずに出来ました!とても美味しくってリピ決定です♪

のにのに50

嬉しいコメントありがとうございます><つくれぽ感謝です

09/07/05

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トロトロほくほくw簡単に作れるレシピに感謝(*・∀・*)

ユメち

こちらこそつくれぽ送ってくださって感謝です*^^*

09/07/01

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実は二回目です(^^)簡単で美味しい☆ご馳走様でした♪

API

リピしてくださったんですね~^^すっごく嬉しいです!

09/06/30

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簡単に出来て幸せ(pq´∀`♥)次は生クリでチャレンジします♫

tommy 0304

是非生クリームでも作ってみてくださいませ*^^*れぽありがと

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:06/11/03

母が作るグラタン。(昔お友達に教わったそうです。)こんなに簡単だと知った時はちょっとありがたみが減ったような笑 言い訳^^;色んな具で作るので出汁加減で最後のコンソメの量が違うのでレシピに書ききれていませんTT 最後の味見してね^人^;

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