| たまねぎ | 1個 |
| じゃがいも | 1個 |
| マカロニ | 半カップ強(50g位) |
| シーフードなど | お好みで |
| 小麦粉 | 30g |
| 牛乳 | 400cc |
| 水 | 100cc |
| 塩 | 3つまみ |
| コショウ | 3~4振り位 |
| バター | 20g |
| ブロッコリー | 適量 |
| 追記:(作り方4)コンソメ等 | お好みで |
たまねぎを切って鍋1面に敷き、その上にじゃがいもを敷きます。(切る時、心持ち薄めがいいかも)
①の上に小麦粉を全体に振り、マカロニも茹でていないものをそのまま散し、シーフードを散らします。(鶏とかしめじとか好きな具で)
牛乳・水を入れ、塩・こしょうします。最後にバターを散らして火をつけ中火で煮ます。表面をちょっと混ぜて馴染ませ全体が浸るようにし、ふたをします。沸騰してきたら弱火に。
時々混ぜてマカロニが柔らかでとろみが出たら終了(今回細めのマカロニで20分)味見して物足りない様ならコンソメ等で調整を
後乗せでチンしたブロッコリーを飾りました。この時点で私は食べますがチーズを乗せてトースターで焼き色を付けるとより本格的?
09/07/07
嬉しいコメントありがとうございます^^とっても嬉しいです
09/07/07
お試しくださってありがとうございました。れぽありがとう^^
09/07/06
かぼちゃとコーンやったことないです~^^私も食べてみたいな☆
09/07/06
お試しくださってありがとうございました。れぽありがとう^^
09/07/05
嬉しいコメントありがとうございます><つくれぽ感謝です
09/07/05
こちらこそつくれぽ送ってくださって感謝です*^^*
09/07/01
リピしてくださったんですね~^^すっごく嬉しいです!
09/06/30
是非生クリームでも作ってみてくださいませ*^^*れぽありがと
母が作るグラタン。(昔お友達に教わったそうです。)こんなに簡単だと知った時はちょっとありがたみが減ったような笑 言い訳^^;色んな具で作るので出汁加減で最後のコンソメの量が違うのでレシピに書ききれていませんTT 最後の味見してね^人^;
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