«しおとものレシピ (39品)
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マカロニもそのまま入れて牛乳グラタン

レシピID:292873
メイン画像
マカロニも茹でずにそのまま。
全部入れて煮るだけ~。
生クリームいらずなのにコッテリ☆

材料 ( 3人分 )

たまねぎ 1個
じゃがいも 1個
マカロニ
半カップ強(50g位)
シーフードなど お好みで
小麦粉 30g
牛乳 400cc
100cc
3つまみ
コショウ 3~4振り位
バター 20g
ブロッコリー 適量
追記:(作り方4)コンソメ等
お好みで

1

写真

たまねぎを切って鍋1面に敷き、その上にじゃがいもを敷きます。(切る時、心持ち薄めがいいかも)

2

写真

①の上に小麦粉を全体に振り、マカロニも茹でていないものをそのまま散し、シーフードを散らします。(鶏とかしめじとか好きな具で)

3

写真

牛乳・水を入れ、塩・こしょうします。最後にバターを散らして火をつけ中火で煮ます。表面をちょっと混ぜて馴染ませ全体が浸るようにし、ふたをします。沸騰してきたら弱火に。

4

時々混ぜてマカロニが柔らかでとろみが出たら終了(今回細めのマカロニで20分)味見して物足りない様ならコンソメ等で調整を

5

後乗せでチンしたブロッコリーを飾りました。この時点で私は食べますがチーズを乗せてトースターで焼き色を付けるとより本格的?

コツ・ポイント

もっとコクが欲しい方は牛乳200cc生クリーム200ccで。(この場合バターは入れない)でも牛乳だけでもとろ~ってなります。ひと手間で小麦粉をふるいに掛けてふるとなじみがいいです。(ふらなくても大丈夫)。薄味ですので味見して調味料足してね。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

932(783人)

09/11/20

写真

こんな簡単に美味しくグラタンができるなんて嬉しい❤リピ決定~‼

写真 ミルキー☆

とっても美味しそうですねー*^^*嬉しいコメントもありがとー

09/11/20

写真

こんな素晴らしい画期的な作り方があったなんて!!めちゃ美味♡

写真 あいツナ

味と具は皆さんに○投げ^^;美味しく作ってくださって感謝デス

09/11/19

写真

写真残念ですが、リピしまくりです♪多いときは週1で食べてます!

写真 betty0219

週1で?!わー!嬉しすぎます!れぽ届けてくれてありがとう☆

09/11/19

写真

リピです♪トマトとブロッコリーをのせました☆美味しいーー!!

写真 りえっP

トマト入り、彩りもとっても綺麗ですね!リピ頂けて感激です><

09/11/19

写真

初れぽ♪料理下手な私でも作れて感動です!オイシかった★

せッぴ

嬉しいコメントありがとうございます。つくれぽ感謝です^^

09/11/19

写真

何が入っているか解らない冷食はもう買わない!激ウマ簡単♪ごっち~

写真 ☆me☆

お試しくださってありがとうございます。とっても嬉しい*^^*

09/11/19

写真

こんなに簡単にできてしまうとは驚き!ステキれしぴに感謝です♪

写真 とよさんダーリン

嬉しいコメントありがとう><味付けは皆さんにお任せです^^;

09/11/18

写真

弁当用に小分けにして使ってます。こんな楽チンに作れるんですね!

写真 WaTヒロコロ

こんな作り方なだけのレシピで味付けは皆様に丸投げです^^;

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/11/03
母が作るグラタン。(昔お友達に教わったそうです。)こんなに簡単だと知った時はちょっとありがたみが減ったような笑 言い訳^^;色んな具で作るので出汁加減で最後のコンソメの量が違うのでレシピに書ききれていませんTT 最後の味見してね^人^;

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