«しおとものレシピ (39品)
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マカロニもそのまま入れて牛乳グラタン

レシピID:292873
メイン画像
マカロニも茹でずにそのまま。
全部入れて煮るだけ~。
生クリームいらずなのにコッテリ☆

材料 ( 3人分 )

たまねぎ 1個
じゃがいも 1個
マカロニ
半カップ強(50g位)
シーフードなど お好みで
小麦粉 30g
牛乳 400cc
100cc
3つまみ
コショウ 3~4振り位
バター 20g
ブロッコリー 適量
追記:(作り方4)コンソメ等
お好みで

1

写真

たまねぎを切って鍋1面に敷き、その上にじゃがいもを敷きます。(切る時、心持ち薄めがいいかも)

2

写真

①の上に小麦粉を全体に振り、マカロニも茹でていないものをそのまま散し、シーフードを散らします。(鶏とかしめじとか好きな具で)

3

写真

牛乳・水を入れ、塩・こしょうします。最後にバターを散らして火をつけ中火で煮ます。表面をちょっと混ぜて馴染ませ全体が浸るようにし、ふたをします。沸騰してきたら弱火に。

4

時々混ぜてマカロニが柔らかでとろみが出たら終了(今回細めのマカロニで20分)味見して物足りない様ならコンソメ等で調整を

5

後乗せでチンしたブロッコリーを飾りました。この時点で私は食べますがチーズを乗せてトースターで焼き色を付けるとより本格的?

コツ・ポイント

もっとコクが欲しい方は牛乳200cc生クリーム200ccで。(この場合バターは入れない)でも牛乳だけでもとろ~ってなります。ひと手間で小麦粉をふるいに掛けてふるとなじみがいいです。(ふらなくても大丈夫)。薄味ですので味見して調味料足してね。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

902(761人)

09/11/10

写真

美味しすぎてリピです♪グラタンはこれに決まりです♪

ひ~タン

今回もてろ~んとろ~んと美味しそうです~*^^*リピ感激です

09/11/10

写真

家でこんな簡単にグラタンが作れるなんて感動☆

みーちゃんひーちゃん

なんちゃってなレシピでお恥ずかしいです><レポありがとう!

09/11/09

写真

リピ^^ウインナーとコーンで♪やっぱこれいいわ~♡ご馳走様でした

写真 あみごっち

リピとーっても嬉しい!><焼き色も美味しそう~~^0^

09/11/07

写真

美味しさに家族大満足♪仕上げのチーズはガスバーナーでジューッ!!

lovekdk

嬉しいコメントありがとうです^^*バーナーでジュー!良いな~

09/11/06

写真

簡単!おいしい!たくさん作ったのにペロリでした☆

ケントモカズ

れぽありがとうございます。ペロリ☆とっても嬉しいです*^^*

09/11/05

写真

豆乳で作りました。手軽さに感動☆ご馳走さまでした♪

写真 k13206

なんちゃってなグラタンレシピでお恥ずかしいです^^;アリガト

09/11/05

写真

簡単に出来て美味しかったぁ!チーズをのっけて食べました☆

さまーしぃ

お試しくださってありがとうございます^^レポ感謝です*^^*

09/11/05

写真

ブランチに☆パパまでのも娘もおいしいって♪♪ごちそうさまでした

☆Erinko☆

ご家族で召し上がって頂けてとっても嬉しいです*^^*アリガト

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/11/03
母が作るグラタン。(昔お友達に教わったそうです。)こんなに簡単だと知った時はちょっとありがたみが減ったような笑 言い訳^^;色んな具で作るので出汁加減で最後のコンソメの量が違うのでレシピに書ききれていませんTT 最後の味見してね^人^;

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