簡単☆美味しい甘いナッツの食べ方
Description
スペイン語ではGarrapiñada,ドイツ語では Gebrannte Mandelって言う物です。アーモンドや他の好みのナッツに甘いコーティングして、すぐに美味しいスナックが出来ます。
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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フライパンを温め、蜂蜜とコンデンスミルクを入れ混ぜる。泡っぽくなってキャラメル色になってきたらナッツを入れ混ぜる。最後に黒砂糖を入れ混ぜる。(お砂糖入れるおかげでコーティングがしっかりとナッツにくっつきます)
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2
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ナッツ(この写真では皮付きローストアーモンドで作ってます)をフライパンから出して、初めにクッキングペーパーに粒粒を広げ(くっついたままにして置くと、冷めたらひとかたまりになって食べにくいからです)冷めたら召し上がれ~!
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3
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この写真では胡桃で作りました。とても美味しくて中国レストランで食べた事のある甘い胡桃に似てます。でも甘すぎず、もっと健康的です。
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4
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ヘーゼルナッツで作りました。これは丸い形のナッツなのでとても食べやすくて美味しかったです。
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5
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★バリエーション★
4と同じだけど、スキムミルク大さじ1をナッツを入れる前にフライパンで混ぜてみました。ミルキー味ですごく美味しかったです。
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6
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★バリエーション★
5でスキムミルクを入れる代わりに無糖ココアパウダーを入れました。ココではアーモンドで作りました。チョコレート味アーモンドです。
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7
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★バリエーション★
6と同じだけど、ココアの代わりにミロ(ドイツではCAROと言うコーヒーに似た味の物)をいれました。コーヒー風味で美味しいです。
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コツ・ポイント
今回マカデミアナッツが無かったので作れませんでしたが、色々な好みのナッツで楽しんでください。食べ切れなかったら、冷凍保存できます。
このレシピの生い立ち
パーティーに誘われて料理する時間無かったのでサラダ作りました。でもそれだけで物足りないような感じがして、お家でRiegel(ID278997)のアイデアでこれ作ってみたら大好評でした。