生ハムとクリームチーズのスパゲッティー

生ハムとクリームチーズのスパゲッティーの画像

Description

生の具材だけでできるので、お手軽です。生ハムとクリームチーズがよく合い、サラダ感覚で食べられます。

材料

オリーブオイル
大さじ1
にんにく(みじん切り)
1かけ
3枚(約15g)
カイワレブロッコリー等
適量
塩・黒胡椒
各適量

作り方

  1. 1

    クリームチーズは1センチ角に切る。
    にんにくは、みじん切りにする。

  2. 2

    水2リットルを沸騰させ、塩大さじ1半を加え、スパゲッティーをゆでる。

  3. 3

    オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れ、弱火にかける。(にんにくを焦がさないように注意する。)

  4. 4

    3にゆでたパスタとゆで汁少々、塩(生ハムに塩気があるので控えめに)・黒胡椒を加えて手早く混ぜたら器に盛る。

  5. 5

    4に生ハム、クリームチーズ、カイワレブロッコリー(カイワレ大根やサラダホウレンソウなどお好みの生野菜でOK)をのせる。

  6. 6

    最後にオリーブオイル(分量外)を回しかけて完成!

コツ・ポイント

最後にかけるオリーブオイルはエクストラバージンオイルがおすすめ!香り高く、味のアクセントになります。
上に乗せる野菜は、カイワレやルッコラ、サラダミズナなど、お好みのサラダ野菜で代用してください(^^)

このレシピの生い立ち

おつまみの生ハムとクリームチーズが余ったので作ってみました。
簡単に、短時間で作れます。
レシピID : 2931236 公開日 : 14/12/17 更新日 : 14/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
むぴょこぴょこん
お野菜なしですがとても美味しかったです♡素敵レシピ感謝♡

つくれぽありがとうございます!おいしくできてよかったです♪