焦がしバターが香るりんごのケーキ☆HM

りんごは洗っておきます。

フライパンかお鍋にバターを入れて、火にかけます。泡がふわ〜っと出ます。

泡が静まってきたら、こんな感じになります。一気に焦げてくるので、こんな感じになれば、火を止めます。

バターの中に入れます。バターが跳ねる場合があるので気を付けて下さい。

ボールに卵、ヨーグルト、砂糖を入れて混ぜます。

ボールの中にりんごバターを入れて混ぜます。

こんな感じになったら、冷蔵庫で30分程寝かします。一晩寝かしても大丈夫です。

型に8分目位まで入れて下さい。

180度に予熱したオーブンで20分程焼きます。途中焦げ付きそうならアルミ箔をかけて下さい。

焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。完全に冷めたらラップして乾燥しないように注意してね。