超ヘルシー♪かぼちゃのプディングケーキ★
Description
超簡単★ミキサーで混ぜて焼くだけ★ヘルシーなのに甘さも十分。栄養もたっぷりなのでダイエット中のおやつにも♪
材料
(量的にはパウンド型1本分ぐらい)
作り方
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1
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★かぼちゃをクッキングペーパーで包み水で濡らし軽く絞ります。さらにラップで包んでレンジで3分+裏返して2分★オーブンを180度に予熱開始。
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2
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★ミキサーに材料全てを入れて2分~2分半ぐらいよく混ぜ、クッキングシートを敷いた型などに流し込み180度で約40分焼きます★途中焼き色がついたらアルミホイルをかぶせておきます
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3
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粗熱が取れたら型ごと冷蔵庫でよく冷やして食べてください♪
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『殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気お菓子108 part2』に掲載して頂きました!(*´ `*)
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『殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気お菓子108 part2』に掲載して頂きました!(*´ `*)
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6
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ともみるきぃサン作♡小さな器に入れて焼いて下さいました♪
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7
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たくちサン作♡パウンド型で♪
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8
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さぶ餅サン作♡ゆる~いホイップ乗せで♪
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9
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まんぼーサン作♡下にレーズン、上にかぼちゃの種をトッピング♪
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みのり105サン作♡Spainサンのクリームとコラボ♪
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マイヤサン作♡おから50g入りで♪
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こせうさサン作♡タルトにして作って下さいました♪
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yumyum-krtサン作♡ハロウィンの日にこんな風に可愛く作って下さいました♪
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ジブリカフェさん作♡かぼちゃ煮つけの残り+ハチミツ大1でアレンジして作って下さいました♪
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コツ・ポイント
焼成時は膨らみますが最終的には半分くらいに萎みます。【注】レシピ作成時、古いオーブンだった為 焼き時間が普通よりかかっている可能性が。比較的新しいオーブンの場合時間を短くしていいと思います。焼き色を見つつ調整を。型の深さによっても加減を。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単でヘルシーで甘さも大満足なモノを作りたくて(*´∇`*)