超ヘルシー♪かぼちゃのプディングケーキ★

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Description

超簡単★ミキサーで混ぜて焼くだけ★ヘルシーなのに甘さも十分。栄養もたっぷりなのでダイエット中のおやつにも♪ 

材料 (量的にはパウンド型1本分ぐらい)

150cc
ハチミツ
大3
大1/2
溶かしバター
大1強
3個
ブランデー
小1/2

作り方

  1. 1

    ★かぼちゃをクッキングペーパーで包み水で濡らし軽く絞ります。さらにラップで包んでレンジで3分+裏返して2分★オーブンを180度に予熱開始。

  2. 2

    ★ミキサーに材料全てを入れて2分~2分半ぐらいよく混ぜ、クッキングシートを敷いた型などに流し込み180度で約40分焼きます★途中焼き色がついたらアルミホイルをかぶせておきます

  3. 3

    粗熱が取れたら型ごと冷蔵庫でよく冷やして食べてください♪

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    『殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気お菓子108 part2』に掲載して頂きました!(*´ `*)

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    『殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気お菓子108 part2』に掲載して頂きました!(*´ `*)

  6. 6

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    ともみるきぃサン作♡小さな器に入れて焼いて下さいました♪

  7. 7

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    たくちサン作♡パウンド型で♪

  8. 8

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    さぶ餅サン作♡ゆる~いホイップ乗せで♪

  9. 9

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    まんぼーサン作♡下にレーズン、上にかぼちゃの種をトッピング♪

  10. 10

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    みのり105サン作♡Spainサンのクリームとコラボ♪

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    マイヤサン作♡おから50g入りで♪

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    こせうさサン作♡タルトにして作って下さいました♪

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    yumyum-krtサン作♡ハロウィンの日にこんな風に可愛く作って下さいました♪

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    ジブリカフェさん作♡かぼちゃ煮つけの残り+ハチミツ大1でアレンジして作って下さいました♪

コツ・ポイント

焼成時は膨らみますが最終的には半分くらいに萎みます。【注】レシピ作成時、古いオーブンだった為 焼き時間が普通よりかかっている可能性が。比較的新しいオーブンの場合時間を短くしていいと思います。焼き色を見つつ調整を。型の深さによっても加減を。

このレシピの生い立ち

とにかく簡単でヘルシーで甘さも大満足なモノを作りたくて(*´∇`*)
レシピID : 293190 公開日 : 06/10/23 更新日 : 16/08/23

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