詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
チョコを砕き、バターと一緒に湯煎にかけて溶かす。
卵を卵黄と卵白に分ける
卵黄に砂糖を全量入れて混ぜる
粗熱のとれた①と③を混ぜ、アーモンドプードルを加えて更に混ぜる
卵白に塩をひとつまみ入れ、泡立ててメレンゲにする。
④に⑤の1/2を加え、泡立て器で混ぜる。馴染んだら残りの1/2を加えてヘラでさっくりと切り混ぜる。
型に合わせてクッキングシートを切り、型の側面とクッキングシートにバター(分量外)を薄く塗る。
型に生地を流し入れ、200度に温めておいたオーブンで湯煎をしながら30分ほど様子を見ながら焼く
竹串で刺してみて串に生地がついてくるようであれば更に5~10分様子を見ながら焼く。
作って頂きありがとうございます!!粉砂糖でとても綺麗です☆
BoBoとMiMi
