ごぼうのカリカリ揚げの画像

Description

カリッカリでビールに合います♪食べ始めたら止まりませんっ

材料 (2人分)

1/2本
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうを2~3mmの厚さに斜め切りし、酢水に10分さらしてあくを取る

  2. 2

    袋に☆とごぼうを入れて軽く振る。

  3. 3

    180℃の油できつね色になるまで揚げて、出来上がり。

コツ・ポイント

ごぼうを揚げるときは1枚ずつくっつかないように入れると良いですよ。
(ちなみにから揚げ粉は香味しょうゆ味でした)

このレシピの生い立ち

主人が会社の近くの居酒屋でごぼうチップスが美味しくて、作って欲しいと言われて作りました。
レシピID : 293218 公開日 : 06/10/23 更新日 : 06/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
写真
POPO405
軽く七味をかけて、ビールのおつまみにしました。パパにも大好評~♪

七味いいですね~!ビールがぐいぐいいけちゃいますよね。嬉しぃ

写真
まりもまん
すんごく美味しい♪はまっちゃいました(≧ω≦)

わぁ、美味しそう☆はまる味ですよね♪うれしぃ。ありがとです!

写真
iano
また作りました。さつまいもも最高です♪ お勧めです!!

これも美味しそう☆絶対作りますわ♪

写真
iano
れんこんでやってみました。 とっても美味しかったです♪

わぁ、とても美味しそう(^^)今度レンコンで試してみます♪