味噌入りフムス

味噌はものによって味が違うので、塩分は味見をしながら調整。

味噌味のペーストは野菜をディップするのにぴったり。
お豆腐でディップを作ることもあるけれど、ハワイなので、お豆腐って常に冷蔵庫にあるものではない。
その点、ひよこ豆の缶詰は常備しているので、フムスを味噌味にしようと思ったのがきっかけ。