ブロッコリーとプチトマトのツリー
Description
土台のマッシュポテトにプチトマトとブロッコリーで制作。
kokemomo60
作り方
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1
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ジャガイモはラップをして、レンジで３分加熱。
裏返して３分加熱。
取り出して竹串が刺されはＯＫ。
硬い部分は再び加熱。
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2
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１の皮をむき、鍋に１を入れつぶす。
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3
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牛乳を入れ、塩こしょうして火にかける。
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4
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まとまってきたら、火を止める。
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5
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火からおろし、少し冷めてからマヨネーズを入れてよく混ぜる。
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6
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５をお皿の上で、三角の形にする。
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7
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ブロッコリーを細かく切り、塩を振ってレンジで二分加熱。
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8
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7を水にさらし、ざるにあけて水を切る。
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9
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ペーパーで水分を取る。
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10
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形を見ながら、半分に切ったミニとマヨよ、9を張り付けていく。
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11
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バランスに気をつけて、作業する。
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12
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一番上にトマトをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
ミニトマトは１つ切らずに残しておいてください。
ブロッコリーはゆですぎに注意してください。
クラッカーやポッキー、ハムを飾りに入れても、楽しいです。
ブロッコリーはゆですぎに注意してください。
クラッカーやポッキー、ハムを飾りに入れても、楽しいです。
このレシピの生い立ち
クリスマスらしいものを作ってみました。
残ったブロッココリーやトマトはキッシュや、サラダ、グラタン、スープに使ってください。
オープンサンドもかわいいです。
残ったブロッココリーやトマトはキッシュや、サラダ、グラタン、スープに使ってください。
オープンサンドもかわいいです。
