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玉葱を5mm位の巾で切ります。フライパンにサラダ油をひき炒めます。
弱火ならたまにかき混ぜる程度で 中火なら焦げないように よく混ぜて炒めます。
こんな感じになりました。4分の1 位かな?人数分の水を入れ コンソメを入れて煮立てたら 味見をして出来上がり。
ちなみに家は 4人で水4カップとコンソメ三個 塩コショウ適当です。玉子もあれば入れても美味しいです。
簡単で美味しいでしょう(^.^)作って頂いてありがとうです♪