なんと2ステップで！タイ風カレー
Description
なんとタイ風カレーが2ステップ！！
「風」なので本格味より手軽さを求めるときに・・・
「風」なので本格味より手軽さを求めるときに・・・
*ｌｕｎｅ*
材料
（2人分 ）
小さじ2
☆クミン
ひとつまみ強
☆ターメリック
ひとつまみ強
☆カレー粉
ひとつまみ強
☆ガラムマサラ
ふたつまみ
☆にんにく・しょうがみじん切り
1/2かけ
☆一口大に切った鶏肉
100g
☆薄切りたまねぎ
1/4コ分
☆おこのみでレーズン
10粒
☆塩こしょう
少々
大さじ4
★熱湯
200cc
★3cmくらいに切ったパクチー
3本分
片手いっぱいくらい
★ナンプラー
小さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
作り方
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1
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☆を全てしっかり混ぜてスチームケース（耐熱容器）に入れてレンジで3分加熱する。
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2
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★を合わせたものを注ぎいれてひと混ぜしレンジで5分加熱する。
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コツ・ポイント
ココナッツミルクパウダーは水では溶けないので必ず熱湯で溶いてください。
辛さはほとんどないので…
辛いのがお好きな方は唐辛子などを入れてくださいね～
辛さはほとんどないので…
辛いのがお好きな方は唐辛子などを入れてくださいね～
このレシピの生い立ち
ひとりランチとか手軽にすましたいときに。
スパイスがいろいろあったのでいろいろ入れてみました。
http://lune25.blog21.fc2.com
スパイスがいろいろあったのでいろいろ入れてみました。
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
*ｌｕｎｅ*
