簡単!和風!豚バラ肉と高菜のパスタ!

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Description

豚バラ肉の脂と高菜漬けの塩気が絶妙な美味しいパスタです。味付けもシンプル!いつでも、簡単に作れます。

材料 (1人分)

高菜漬け
50g
※酒
大1.5
※しょうゆ
大2
塩、コショウ
各少々
100g
少々
オリーブ油
大1

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ肉は1㎝幅に切る。高菜漬けは刻んでなければ刻む。

  2. 2

    パスタを茹でる。
    たっぷりの湯を沸かし、塩を入れて茹でる。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイル入れ、豚バラ肉を炒め、次に高菜漬けを加え、塩、コショウする。

  4. 4

    写真

    パスタが茹で上がったら、ザルにとり、水気きり、フライパンに入れ、炒め合わせる。

  5. 5

    ※を入れ、味を調整する。
    出来上がり。

  6. 6

    ★器に盛ったあとに、刻み海苔、明太子をのせても美味しいです。

コツ・ポイント

高菜漬けによって、塩分は変わりますので、お好みの味に調整してください。

このレシピの生い立ち

お土産で高菜漬けの大袋をいただいたので。
レシピID : 2934218 公開日 : 14/12/20 更新日 : 14/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)

Satoちゃん♡消えかかっていたレシピ発掘ありがと♡ランチビールいいなぁ。嬉しすぎるコメント感謝!高菜の塩加減様々です♫

写真
しいのちゃん
高菜が余ってたので(^^)一人ランチにぴったり♡

一人ランチは家にあるものでパパッと完成〜ですよね。高菜に感謝

初れぽ
写真
さねちんママ
卵としめじ入りで^^簡単でおいしかったです!

卵のまろやかさとしめじの風味で美味しさアップですね。