超簡単!焼きリンゴ~ココナッツオイル編~
Description
バターをココナッツオイルに代えて、よくおやつに作る焼きリンゴを甘さ控えめで作ってみました。
材料
作り方
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1
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リンゴの表面をあら塩でよく擦り洗いする。
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2
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リンゴの芯をスプーンでくりぬき、芯と種を取る。
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3
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くりぬいた穴に、ココナッツオイル、砂糖、お好みでシナモンパウダーの順番でいれる。
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4
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ラップを軽くかけ、電子レンジへ。
600wで10分程度で出来上がるが、1分30秒毎に電子レンジをあけ庫内の温度を下げる。
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5
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【火傷に注意!】
ラップをあけ、リンゴに竹串をさして、リンゴが柔らかくなったら出来上がり。
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6
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リンゴの大きさにより、加熱時間は変わるので、様子を見ながら加熱してください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おやつによく食べている焼きリンゴを、最近お気に入りのココナッツオイルで代用しました。