超簡単!焼きリンゴ~ココナッツオイル編~

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Description

バターをココナッツオイルに代えて、よくおやつに作る焼きリンゴを甘さ控えめで作ってみました。

材料

ココナッツオイル
大さじ1
砂糖
小さじ1
シナモンパウダー
お好みで

作り方

  1. 1

    リンゴの表面をあら塩でよく擦り洗いする。

  2. 2

    写真

    リンゴの芯をスプーンでくりぬき、芯と種を取る。

  3. 3

    写真

    くりぬいた穴に、ココナッツオイル、砂糖、お好みでシナモンパウダーの順番でいれる。

  4. 4

    ラップを軽くかけ、電子レンジへ。
    600wで10分程度で出来上がるが、1分30秒毎に電子レンジをあけ庫内の温度を下げる。

  5. 5

    【火傷に注意!】
    ラップをあけ、リンゴに竹串をさして、リンゴが柔らかくなったら出来上がり。

  6. 6

    リンゴの大きさにより、加熱時間は変わるので、様子を見ながら加熱してください。

コツ・ポイント

 

このレシピの生い立ち

おやつによく食べている焼きリンゴを、最近お気に入りのココナッツオイルで代用しました。
レシピID : 2934330 公開日 : 14/12/20 更新日 : 14/12/20

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