蓮根と金柑のお酢マリネの画像

Description

金柑とレンコンを使った日持ちレシピを作ってみました(^O^☆♪カレーのお供‼︎福神漬け代わりでも相性バッチリです。

材料 (2人分)

大さじ半分
蜂蜜
大さじ2
リンゴ酢
200g
砂糖
大さじ5
白ワイン
200g

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に全材料を入れます!

  2. 2

    写真

    1度沸騰させ、アクが出ればとる。

  3. 3

    写真

    ボウルに写して粗熱を取れば完成ー

コツ・ポイント

材料は必ずきちんと沸騰させてください。殺菌効果でガンガン日持ちしますよ(o^^o)

このレシピの生い立ち

金柑を使って、日持ちするような物を作ろうと思いましたー。
レシピID : 2934388 公開日 : 14/12/20 更新日 : 14/12/20

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