じゃがいもとケールのスープ
Description
上にのせたパルメザンチーズがコクをプラス。栄養満点のスープです。
おじょまん
材料
（４人分）
１枚
１本
２枚
材料がかぶる程度
固形スープの素
２個
ローリエ、タイムなどの香辛料
適宜
塩、黒こしょう
適宜
パルメザンチーズ又は粉チーズ
たっぷり
作り方
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1
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パルメザンチーズ以外の材料を全て鍋に入れ、コトコト煮ます。
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2
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材料が柔らかくなったら出来上がりです。チーズをたっぷりかけていただきます。
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3
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コツ・ポイント
ケールがなかったらキャベツを使ってもおいしいですよ。じゃがいもはメークィンがお勧めです。澄んだきれいなスープに仕上がります。
このレシピの生い立ち
具のバリエーションを変えながら作っているスープメニューの１つです。
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おじょまん
