万能調味料！にんにく醤油〜♪

にんにくの皮を剥き、薄くスライスする。

タッパーや醤油さし等で密閉できるものにニンニクスライス（＋材料の【あれば】）を入れ、かぶるまで醤油を加える。

密閉して冷蔵庫へ。
※必ず密閉されるもので！じゃないとニンニク臭が冷蔵庫に充満しますよ。

浸かったニンニクは味が濃く、それだけ食べるには向きません。パスタソースやガーリックソテー等に使ってください。