豆苗と豚肉の玉子炒め♪
ちーすけ♡
作り方
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1
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★は合わせておきます。
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2
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豆苗は根を切り長さを半分に切ります。豚肉は♡をまぶします。玉子はボールに割りほぐし塩コショウを振って溶きます。
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3
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フライパンにごま油を熱し玉子を一気に加えて大きく混ぜて半熟状に焼き一旦取り出します。
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4
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フライパンに油を足し豚肉を炒め、火が通ったら豆苗を加えてサッと炒め合わせ①を加えて味を絡めます
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5
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玉子を戻し入れサッと炒め合わせます。
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6
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器に盛ります。
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コツ・ポイント
豆苗は炒めすぎないでね(^^)
このレシピの生い立ち
栄養満点♪安くて美味しい豆苗に最近ハマってます(^^)
このレシピの作者
(
)
ちーすけ♡
