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チキンにあう！ごちそうソース♪

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Description

お肉に味付けしなくても焼いただけのお肉にこのソースをかけると豪華なソテーに変身します

材料 （2人分）

にんにく
1かけ
生姜
大さじ1
ねぎ
大さじ1～2
胡麻油
大さじ1
醤油
大さじ4
お酢
大さじ1.5～2
塩コショウ
適量
味の素
適量

作り方

  1. 1

    にんにく、生姜、ねぎをみじん切りにする
    (にんにくはスライスにしてもOK)
    (にんにく、生姜はチューブでもOK)

  2. 2

    写真

    胡麻油と①をフライパンに入れ、弱火で香りを出す

  3. 3

    写真

    香りが出たら醤油、お酢を加えひと煮たちさせ、塩コショウ、味の素で味を整える

  4. 4

    写真

    チキンをソテーしてソースをかける

コツ・ポイント

食べる前にソースをかけても、お肉をソースで煮込んでもおいしいです！
少し酸味があるので苦手な方はお酢を大さじ1ぐらいに減らしてもおいしいです！

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです
レシピID : 2936142 公開日 : 14/12/22 更新日 : 14/12/22

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チキンにあう！ごちそうソース♪
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