前菜・サーモンのサワークリーム和え

前菜・サーモンのサワークリーム和えの画像

Description

サワークリームのすっぱくてクリーミィが、少し特別感なので前菜として出しました。たっぷり作ってサラダでも。

材料 (2人分)

1株
醤油
小1
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    水菜を食べやすいサイズに切る

  2. 2

    サーモンを切り、分量外の醤油をまぶし、軽く下味をつける。

  3. 3

    水菜、サーモンを合わせ、サワークリーム、醤油で和える。最後に、胡椒をふる。

コツ・ポイント

水菜のシャキシャキを楽しみたいので、食べる直前に作る。
パプリカスライスなどを入れても、良いです。

このレシピの生い立ち

いつも普通のドレッシングで食べていた水菜サーモンサラダでしたが、余ったサワークリームを使おうと考えた、レシピ
レシピID : 2936237 公開日 : 14/12/22 更新日 : 14/12/22

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