アスパラガスの肉巻きフライ
cook☆244☆
作り方
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1
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アスパラガスを半分に切っておく。
しゃぶしゃぶ用豚肉は軽く塩胡椒しておいておく。
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2
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アスパラガスにお肉を巻いていく。
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3
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卵、パン粉の順につける。
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4
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160度位の油で2分間揚げて
お皿にサニーレタスを敷いて盛り付けたら完成(｡◕ˇ‿ˇ◕｡)
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コツ・ポイント
油の温度が高いとパン粉がすぐに焦げるので低温でゆっくり揚げると中まで火が通りますよ。
このレシピの生い立ち
色々な肉巻きに挑戦中です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
cook☆244☆
