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絶品！ポトフ

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Description

野菜がいっぱい入っているので、野菜がいっぱいたべれます、野菜が苦手な方にも味が染みているので食べられすと思います

材料

ジャガイモ
２つ
にんじん
2／1本
玉ねぎ
2/1
ソーセージ(ウィンナーでも)
4本
ブロッコリー
4/1
キャベツ
大量
水
800ml
コンソメ
3粒
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    水にコンソメを入れ沸騰させる

  2. 2

    野菜を好きなように切って硬いものから、にんじん、ジャガイモ、キャベツの芯、玉ねぎ(弱火にする)

  3. 3

    にんじんが煮えたら、ソーセージを入れて中火でコトコト

  4. 4

    最後にブロッコリーとキャベツを入れて3分煮立たせる

  5. 5

    ブラックペッパーで味を整えて出来上がり！

コツ・ポイント

ソーセージは大きめだと食べ応えがあります、にんじんはしっかり火を通さないと独特な味が目立っちゃいます

このレシピの生い立ち

野菜と、ソーセージがたっくさん余っていたので
レシピID : 2937182 公開日 : 14/12/22 更新日 : 15/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年10月24日
写真
アイスメロンパンナ☆
野菜に味が染みていてとっても美味しかったです！

ありがとうございます ゴロゴロに野菜を切っても美味しいですよ

2014年12月27日
初れぽ
写真
ちぃぱんこ
おいしかったです^o^ペロリでした！

作ってくださって光栄です 美味しそーですね！

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ちんちさ
絶品！ポトフ
by ちんちさ