レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(331品)
レシピID :293721
ココアが決め手♪ドライカレー
仕上げにココアを加えたら・・・こんなに美味しいドライカレーになりました♪お弁当にもどうぞ。
材料 （ 2人分 ）
豚挽き肉
100ｇ
にんにく
1かけ
生姜（薄切り）
1/2枚
たまねぎ
1/2個
にんじん
1/4本
ピーマン
1個
サラダ油
大1
☆カレーパウダー
小1強
☆中濃ソース
小1.5
☆しょうゆ
小1/2
☆砂糖
小1/2
☆塩
少々
☆胡椒
少々
ココア（無糖）
小1/4
ゆで卵
1個
ご飯
2人分
-
1
-
にんにく、生姜、たまねぎ、にんじん、ピーマンをすべてみじん切りにしておきます。（野菜はあるもので♪）
-
2
-
フライパンに、油をひき、にんにく、生姜を弱火で炒めます。きつね色になったら、たまねぎ、にんじん、ピーマン、ひき肉、カレーパウダーを加えて、じっくり炒めます。
-
3
-
よく炒め終わったところに☆の調味料を加えてさっと炒めます。（ここでは、ちょっとものたりないくらいの味ですが、次に入れるココアで大きく味が変わります♪）
-
5
-
仕上げに、ココアを加えてよく混ぜあわせて火を止めます。
-
6
-
お皿に、ご飯を盛り、ドライカレーをのせて、ゆで卵をのせて完成。（刻みパセリをのせました。）
コツ・ポイント
子どもでも食べられるくらいの辛さです。お好みでカレーパウダーの量は調整してください。カレー粉を使う場合には、塩、こしょうを多めに加えてください。野菜は、残り野菜があれば、なんでも♪茹で卵のかわりに、目玉焼きでも温泉卵でも・・・お好きなものをどうぞ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(22人)
素敵な秋のドライカレーですね♪とっても美味しそう＾＾
ココアで深みが出ますね＾＾とっても美味しそう♪
ピーマン食べられましたか〜(^-^)挑戦ありがとうございます
こくが出て美味しくなりますね＾＾とっても美味しそうですー♪
可愛いお嬢さんにおかわりしてもらえてよかったです(*^_^*)
茹で卵と一緒のお弁当、美味しそうですね♪ありがとうございます
とっても美味しそうですね♪どうもありがとうございました。
コクが出ますね＾＾＊どうもありがとうございます♪
目玉焼きも美味しそう＾＾*とっても嬉しいです★
どうもありがとうございます♪とっても美味しそうです～＾＾*
どうもありがとうございます♪ニンジンたっぷりも美味しそうです
豪華ですね～＾＾＊どうもありがとうございます♪