冷たく美味しいカッサータ
mac_chan
作り方
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1
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材料を用意する
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2
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カシューナッツが生なら煎ってから刻む
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3
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梅酒の梅は、チンして柔らかくしてから種を取って刻む
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4
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すべての形ある材料は刻んでおく。
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5
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リコッタチーズ、ヨーグルト、砂糖をよく混ぜてからその他の材料を加えよく混ぜる。
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6
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パウンド型にラップを敷いて流し込み、冷凍庫へ
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7
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固まったら切り分けてどうぞ。冷たいうちに。
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コツ・ポイント
たくさんの材料を使うのでよく混ぜること。でも何かが固まってる部分がおいしかったりもする。
このレシピの生い立ち
レシピID : 2262690を参考に市販のリコッタチーズでカロリーオフを目指しました。
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