かぼちゃと挽肉の重ね焼き

かぼちゃは１ｃｍ程の厚さにスライスし、大き目のお皿になるべく重ならないように並べ、オリーブオイル（分量外）を少したらし、ラップを軽くかけ、６００Wの電子レンジで４～５分加熱する。　にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。

フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて弱めの中火にかける。　香りがしてきたら玉ねぎを少し色づくまで炒め、次に挽肉を入れてポロポロになるまで炒める。

挽肉に火が通ったら、●印の調味料を全部入れて、よく混ぜ合わせて火を止める。