かぶのタラコ和え
Description
お安いかぶを使って洋風和えものです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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かぶは皮をむいて、スライス。塩をあて余分な水分が出たら洗って、軽く絞る。
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2
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材料を混ぜて、ブラックペッパーを振る。
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3
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盛り付ける。
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コツ・ポイント
かぶを塩でしんなりさせ、塩けを取るためにさっと洗って絞る。
たらこの塩分で調整してください。
たらこの塩分で調整してください。
このレシピの生い立ち
たらこが好きなので洋酒に合う和えものにしました。